Sélections de recettes de cuisine de Pascal Caffet

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

A noël, le chocolat est roi.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Les financiers sont des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.

Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

Parce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.